Rapide & flexible
Fraîcheur et plaisir
Ancrage régional
Actuel & bon à savoir
Informations sur le marché
Semaine 34
Savoir ce qui se passe dehors avec des nouvelles fraîches directement du champ, de l’étable et de la serre.
Summerred pomme
Le Summerred suisse est une pomme fraîchement récoltée tôt et d’été avec une pulpe juteuse et un goût sucré-acidulé rafraîchissant. Il a un goût particulièrement frais, mais convient tout aussi bien pour une tarte aux pommes ou une compote fruitée.
Pois frais
Les pois frais d’Allemagne convainquent par leur morsure croquante et leur goût agréablement sucré. Que ce soit dans du risotto, des pâtes et des soupes ou soigneusement cuits à la vapeur en accompagnement de plats de viande – ils apportent une fraîcheur nouvelle à votre assiette.
Poire Williams
La poire suisse de Williams est une poire d’été très appréciée et séduit par sa chair juteuse et son goût sucré et aromatique. Elle est délicieusement fraîche, convient à la cuisine et à la pâtisserie et constitue traditionnellement une base précieuse pour les nobles brandies de poires.
Mini pastèque
Les melons de miel d’Espagne séduisent par leur chair juteuse et leur agréable note sucrée. Qu’il s’agisse d’une salade rafraîchissante avec de la feta, d’un dessert raffiné ou en combinaison avec du jambon de Parme – ils procurent un plaisir estival et des expériences gustatives variées.
Disponibilité
Les baies, le chou-fleur, le brocoli et les concombres souffrent de la chaleur, ce qui peut actuellement affecter la qualité et les quantités disponibles.
Notre assortiment
Fruits & Légumes
Le plus grand choix de fruits et légumes dans le commerce de gros avec livraison en Suisse. Des exotiques rares aux produits régionaux, vous trouverez chez nous presque tous les produits.
Produits prêts à cuisiner & Saladises
Une grande expertise de production grâce à frigemo à Zollikofen, leader du marché pour les produits Saladises.
Produits laitiers
Une large gamme de produits laitiers, incluant une grande sélection de fromages régionaux et de spécialités locales.
Produits surgelés
Un vaste assortiment de produits surgelés : pommes de terre, fruits, légumes, champignons, finger food, produits de boulangerie, pâtes, poissons, viandes, ainsi que des desserts et des spécialités végétariennes.
Produits non-périssables
Diverses sauces, vinaigrettes, garnitures, biscuits, glaçons, boissons et smoothies peuvent également être commandés chez nous.