Rapide & flexible
Fraîcheur et plaisir
Ancrage régional
Actuel & bon à savoir
Informations sur le marché
Semaine 30
Savoir ce qui se passe dehors avec des nouvelles fraîches directement du champ, de l’étable et de la serre.
Basilic
Le basilic suisse en pot donne toujours des feuilles fraîches et aromatiques, et apporte une touche méditerranéenne à de nombreux plats. Idéal pour le pesto fait maison, les pâtes ou la classique salade tomate-mozzarella.
Groseilles
Les groseilles suisses convainquent par leur arôme sucré-acidulé rafraîchissant et conviennent aussi bien à la consommation fraîche qu’à la transformation. Que ce soit en compote, confiture, gelée ou dans un muesli – ils procurent un plaisir varié et estival.
Tomates vertes zèbre
Les tomates Green Zebra de France et de Suisse séduisent par leur peau rayée de vert-jaune et leur arôme doux, épicé et fruité. Que ce soit comme collation croquante, dans des salades d’été colorées ou pour une salsa verde aromatique – ils apportent une touche de couleur particulière et un goût intense.
Tomates Merinda
Les tomates Merinda suisses séduisent par leur forme nervurée, leur arôme intense et leur saveur douce-salée équilibrée. Elles sont idéales pour des salades fraîches ou grillées au four comme complément de pâtes, de pizzas et de risottos.
Disponibilité
Les baies, le chou-fleur, le brocoli et les concombres souffrent de la chaleur, ce qui peut actuellement affecter la qualité et les quantités disponibles.
Plantbased
Notre assortiment
Fruits & Légumes
Le plus grand choix de fruits et légumes dans le commerce de gros avec livraison en Suisse. Des exotiques rares aux produits régionaux, vous trouverez chez nous presque tous les produits.
Produits prêts à cuisiner & Saladises
Une grande expertise de production grâce à frigemo à Zollikofen, leader du marché pour les produits Saladises.
Produits laitiers
Une large gamme de produits laitiers, incluant une grande sélection de fromages régionaux et de spécialités locales.
Produits surgelés
Un vaste assortiment de produits surgelés : pommes de terre, fruits, légumes, champignons, finger food, produits de boulangerie, pâtes, poissons, viandes, ainsi que des desserts et des spécialités végétariennes.
Produits non-périssables
Diverses sauces, vinaigrettes, garnitures, biscuits, glaçons, boissons et smoothies peuvent également être commandés chez nous.